Mo nga waina tonu, penei i te whero maroke, te ma maroke, te rosé, me etahi atu, ko nga huarahi hei whakatuwhera i te pounamu e whai ake nei:
1. Horoia te pounamu kia ma i te tuatahi, katahi ka whakamahi i te maripi ki runga i te kowau ki te tuhi porowhita i raro i te whakakai-a-ringa (te wahanga porowhita-ahua o te waha pounamu) hei tapahi i te hiri o te pounamu. Kia mahara kia kaua e huri te pounamu.
2. Horoia te waha o te pounamu ki te kakahu, ki te tauera pepa ranei, ka kuhu poutū te pito auger o te karaka ki waenganui o te puru (mehemea he kopikopiko te pire, he ngawari te kumea atu o te puru), kia ata huri te karaka kia wiri ki roto i te puru kua whakauruhia.
3. Purihia te waha o te pounamu me te awhi ki tetahi pito, toia ki runga te tahi pito o te kaokao, ka toia te puru ki waho ma te ata noho.
4. Kati ina rongo koe kua tata toia te puru ki waho, puritia te puru ki to ringa, ruru, ka ata huri ranei, ka toia te puru ki waho ma te ngawari.
Mo nga waina kanapa, penei i te Champagne, ko te tikanga mo te whakatuwhera i te pounamu e whai ake nei:
1. Kia mau ki raro o te kaki pounamu ki to ringa maui, whakatitahatia te waha pounamu ki waho ki te 15 nga nekehanga, tangohia te hiri mata o te waha pounamu ki to ringa matau, ka ata wetewetehia te waea i te raka o te ringaringa waea.
2. Kia kore ai e rere te puru ki waho na te pehanga hau, uhia ki te tauera ka pehia e o ringaringa. Tautokohia te raro o te pounamu ki tetahi atu ringa, kia ata huri te puru. Ka taea te pupuri i te pounamu waina he iti ki raro, ka pai ake.
3. Ki te whakaaro koe kua tata te panaia te puru ki te waha o te pounamu, peia paku noa te upoko o te puru kia hangai he mokowhiti, kia iti ai te tukunga o te hauhā i roto i te pounamu ki waho o te pounamu. iti, katahi ka kumea ata te puru. Kaua e nui te ngangau.
Wā tuku: Apr-20-2023