Whakauru:
Ko te uaina he inu kore, he mohio hoki he mea tino pai ki nga huihuinga mo nga rautau. Ko ona momo tae, nga putiputi me nga momo e tuku ana i te hunga e aroha ana ki te hunga e hiahia ana ki te maha o nga whiringa. I roto i tenei blog ka kohia e matou ki te ao ataahua o te waina, e aro ana ki nga momo whero, ma me te whero. Ka torotoro hoki matou i nga momo karepe rereke i whakamahia hei waihanga i enei inu kakara me te mahi whakaari.
Akohia nga tae:
Mena kua tohua te waina kia rite ki te tae, ka taea te wehe kia toru nga waahanga: te waina whero, te waina ma, me te waina māwhero. I roto i a ratau, ko nga kaute whakaputa waina mo te tata ki te 90% o te mahinga o te ao. Ko nga mea whai rawa, he kakara nui o te waina whero mai i nga hiako o te momo karepe-papura kikorangi.
Tahure atu i nga momo karepe:
Ko nga momo karepe he mahi nui ki te whakatau i te reka me te ahua o te waina. I roto i te keehi o te waina whero, ko nga karepe e whakamahia ana i te nuinga o nga momo karepe whero. Ko nga tauira rongonui o enei momo whakauru ko te CABENET SUVIGNON, Merlot, Serah, me te maha atu. Ko enei karepe he kikorangi-papura e tuku ana i nga whero whero o ratou tae hohonu me te reka kaha.
Ko te waina ma, i tetahi atu taha, i hangaia mai i te karepe me nga hiako kowhai. Nga momo ahua penei i a Chardonnay, te noho me te Sauvignon Blanc i hinga ki tenei waahanga. He maamaa te parirau ma ki te reka, he maha tonu te whakaatu i te maaka me te pua puawai.
Te tūhura i te Wines Rosé:
Ahakoa e mohiotia ana nga waina whero me te ma, ko Rosé te waina (e mohiotia ana ko Rosé) kua tupu ano hoki i te rongonui i nga tau kua hipa. Rosé waina i hangaia ma te mahi e kiia nei ko te macariera, i roto i nga hiwi karepe e pa ana ki te wai mo te waa motuhake. Ko tenei manukawai poto e tuku ana i te waina he huu māwhero me te reka pai. Ko Rosé Wines he kirikiri, he ahua hihiri e tino pai ana mo nga ahiahi raumati.
Hei whakarāpopototanga:
I a koe e haere ana i to haerenga waina, ma te mohio ki te rereketanga o te whero, ma, ma te whakarei ake i to maioha ki tenei inu kore. Ko nga waahanga katoa ka whai waahi ki te ao whanui me te ao whanui o te waina whero ki te mana o nga momo karepe i runga i nga tohu tohu. Na ahakoa pai ki te waina whero-kiri, he waina ma te waina, he rosé ranei, he mea huatau, he mea ano mo koe.
I te wa i muri mai ka haere mai koe puta noa i nga ipu ipu 750ml e kaha ana ki te riringi i nga tohu whero, he maeneene me te mawhero whero ki roto i enei pounamu me nga waa e manakohia ana. Cheers ki te ao waina!
Te wa tuku: Sep-08-2023