750ml Pounamu Karaihe Hock me te Cork

Mena ka whakarōpūhia te waina ma te tae, ka taea te wehewehe kia toru nga momo, ara, te waina whero, te waina ma me te waina mawhero.

Mai i te tirohanga o te hanga o te ao, tata ki te 90% te rahi o te waina whero.

Ko nga momo karepe e whakamahia ana ki te hanga waina ka wehewehea kia rua nga waahanga i runga i to raatau tae. He momo momo me te kiri puru-papura, ka kiia e matou he momo karepe whero. Ko Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah me nga mea pera e rongohia ana e tatou he momo karepe whero katoa. Ko tetahi ko nga momo me te kiri kowhai-matomato, ka kiia e matou he momo karepe ma.

Ahakoa he momo karepe whero, he momo karepe ma ranei, he kore tae o ratou kikokiko. Na reira, ka mahia te waina whero, ka kuru nga momo karepe whero, ka rewenatia tahi me nga hiako. I te wa o te FERMENTATION, ka tangohia noa te tae o te kiri, na reira i whero ai te waina whero. Ka mahia te waina ma ma te pehi i nga momo karepe ma me te fermenting.

I nga wa o mua, kaore i rite te rahi o nga ipu waina. Kaore i tae noa ki nga tau 1970 ka whakatauhia e te Hapori Pakeha te rahi o te pounamu waina ki te 750 ml hei whakatairanga i te paerewa.

Ko tenei pounamu 750ml paerewa paerewa e whakaaetia ana i te ao.

Ka whakaratohia e matou he toa kotahi mo nga taapi, tapanga me te takai.