700ml Pounamu Waipiro Tapawha

Ko nga wairua he inu waipiro tino kaha. Na te mea ko te wairewa ethanol tino kukū i puta i te wa o te mahi fermentation o te hanga waina ka taea te patu i te rewena me te kore e taea te haere tonu ki te fermentation, ko te nui o te waipiro o te waina ma te fermentation ka tae ki te 10%-20% morahi. Engari ko te 78.2°C te ira kohua o te waipiro. I muri i te whakamahana, ka nui ake te pāmahana i te ira koropuputanga o te waipiro engari kaua e iti iho i te ira koropuputanga o te wai. Ka rere te kohu waipiro, katahi ka whakapoapoa kia whiwhi ai i te wairewa waihano me te kukū o te 80%-90%. waipiro pakeke. No reira ka kiia hoki nga wairua ko nga wairua maturu.

1. Kupu whakataki taketake

I te mea ka taea e te wairewa whakakorikori i puta i te wa o te fermentation o te hanga waina te patu i te rewena me te kore e taea te haere tonu ki te fermentation, ko te ihirangi waipiro o te waina i mahia ma te FERMENTATION ka tae noa ki te 10%-15%. Engari ko te 78.2°C te ira kohua o te waipiro. I muri i te whakamahana, ka nui ake te pāmahana i te ira koropuputanga o te waipiro engari kaua e iti iho i te ira koropuputanga o te wai. Ka rere te kohu waipiro, katahi ka whakapoapoa kia whiwhi ai i te wairewa waihano me te kukū o te 80%-90%. waipiro pakeke.

2. Te whakarōpūtanga o nga wairua

Ko nga wairua ka wehewehea ki nga waahanga e waru: Gin, Whiskey, Brandy, Vodka, Rum, Tequila, Spirit ), Japanese sake (Sake).

3. Te takenga mai o nga wairua

1. Kua wehea te nuinga o te Whiskey ki te whiskey Scotch, whisky Irish, whisky Canada me te whiskey American

2. Te takenga mai o te waipiro - Haina.

3. Te takenga o te parani - Parani.

4. Te takenga mai o te gin - te Netherlands.

5. Te takenga mai o te rama - Cuba.

6. Te takenga mai o te agave - Mexico.

7. Te takenga mai o te vodka - Russia.

8. Te takenga mai o te sake - Japan.